マダムポアン見参

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

オレンジ白菜に出会いました。

知っていますか？
かなり人気のようです。

名前の通り、オレンジ色なのです。
じくは白いのですが、ふつう薄い緑の部分の葉がオレンジなのです。



でも外葉の何枚かはふつの白菜とおなじ緑なので、玉のままだとわかりません。
カットしてびっくりです。
右はふつうの白菜です。


栄養的にも緑黄色野菜に近づいているようです。
ビタミンＣがふつうの２倍。
ほかにビタミンＥやカロテンがいっぱい。
いままで通りに食べるだけで、抵抗力、抗酸化力、免疫力がアップじゃないですか
なんてすばらしい

お鍋はもちろん、お漬物でもおいしいそうですし、色が目でも楽しめるそうです。

試してみてくださいね。

出会ったのは、市民ボランティアをしている「ハッピー！う～たん」のレポートでした。