マダムポアン見参

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メリークリスマス



たまたま見かけた、大きなツリーです。
２階分くらいの高さがあると思います。

さて、最近オレンジ白菜というものを知りました。
外葉は同じ緑なのですが、何枚か中からは緑の葉の部分がオレンジなのです。



だから、緑黄色野菜というか、人参に近づいている印象です。
生でも食べられるし、甘みがあるし、しゃきっとしていて、
カロテンやビタミンＣやビタミンＥがとても多くなっているそうです。

ふつうにお鍋に入れても、おいしくて色がきれいです。
漬物は食べていませんが、なかなかのものだそうです。

このオレンジ白菜を教えてくださった方が、調布市の「直売会」に所属しています。
この会から、農協を通さずに特定のスーパーなどに卸しているんだそうです。
具体的にお聞きしたスーパーの名前は、クイーンズ伊勢丹仙川店でした。

農家の方、特に若い後継者は、新しい野菜にもどんどん挑戦するそうですが、
それを卸すと、売り切れる。

以前はほかのお店に卸していた時には新しい野菜は売れなかったのに、
仙川では売れるそうです。
それを見ても、仙川は街が元気な気がするとおしゃっていました。
そして、若い農家の方に、とても励みになっているそうです。

こういうお店に直の形を始めたのは、きっと日本で調布が初めてだという事です。

やるじゃん、調布

ＪＡの協力もあるそうですし、直売会の会長を受けている方にも活気があるので、
より盛り上がっているそうです。

佐須・深大寺あたりでは、どんどん若い後継者が育っているそうですよ。

まったく知らない世界でしたが、熱く語っていただくのをお聞きしていて、
とてもうれしくなりました。

元気な野菜はもちろんうれしいですが、それを作って下さっている方も元気って、
いいですね

オレンジ白菜、お試しあれ